ビネガーカフェ“SUZU”のスズログ

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本日、１２月１１日（金）２２時開店！！

長崎産ブルーベリーをたっぷり使用した飲むお酢

『季節のフルーツビネガー』をネット通販にて

３０セット限定で販売いたします。

ビネガーSUZUの“飲むお酢”は

無添加、無着色、保存料なしと体にやさしい♪

お酢は美容にも効果的♪

詳しくは通販サイトをご覧ください。

  

こんにちは。

いよいよ、発表まで残り２日となりました。

先日のブログを見た友人から

何を発売するの？どこで発売するの？

と、連絡がありました

販売するのは家庭でもおいしく飲める「フルーツビネガー」です

少しだけ販売する画像を。




そして、販売するのは『ネット通販』のみの販売となります。

１２月１１日（金）午後２２時にオープンを予定しています。

今しばらく、お待ちください

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突然のタイトル「１２月１１日（金）まで残り２０日」に

何？と思われた方も多いかもしれません。

実は１２月１１日（金）にビネガーSUZUより新商品が発売されます

何が発売されるの？

どこで発売されるの？

と、気になる内容はこのブログで順次お伝えしていきます。

ちなみに、左（サイドバー）にあるピンクのモノは

新商品発売までのカウントダウンを表しています。

ピンクでかなりオシャレです

これまらもビネガーSUZUの新しいチャレンジにご期待ください

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ＳＵＺＵ（兄）です。

ここ最近、秋も深まり寒くなってきましたね。

ビネガーＳＵＺＵも夏のドリンクを先週で終了しました。

では、もうＳＵＺＵのビネガーは飲めないのか？？？

ご安心ください。新商品を今月末には発売する予定です。

それまでしばらくお待ちください。


先週は西海橋の隠れスポットはないかと散策しました。

西海橋から海面をのぞいてみました。

渦がまいて怖かったです・・・。

あ！

平成２１年１０月１８日（日）～１１月３日（火・祝）より

『秋のうず潮祭り』がありますので是非、お越しください。



着々と新西海橋公園ができてきてますね。



近くでは釣りをする人もいました。



これからは秋の紅葉とうず潮が見ごろの西海橋です。



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こんにちは。ＳＵＺＵ（兄）です。

いつも多くの人にＳＵＺＵカフェを

いつもご利用いただき本当にありがとうございます。

実は現在、ＳＵＺＵカフェでは夏の商品（天然水やソーダなど）を

開発してきました。

しかし、明日から１０月ということもあり冬の飲み物を提供することを

考えています。

７月から色々と考えてきているのですが、

いくつか候補があるものの「ん～」

みなさんにまだ満足頂けるレベルには至っていません

みなさんの中で、ビネガードリンクを冬の飲み物として

「こんな飲み方どう？」とか

「実はこんな飲み方おいしいよ」など

教えて下さい

と、いうことで大募集♪

－－－【大募集：ビネガードリンクの冬の飲み方】－－－－

例①：紅茶で割ってみたら。紅茶でもアールグレイがいいかも。

例②：緑茶はどう？緑茶でも嬉野茶がいいよ♪

などと、簡単でいいので教えてください。

＜記入例＞
（１）飲み方

（２）名前

（３）連絡先住所


採用された方には長崎産又は、広島産の

果物詰め合わせ（2000円分）をプレゼントします♪



※＜飲み方＞で重なった場合は抽選となりますのでご了承ください。
当選者（３名）の発表は、商品の発送をもってかえさせて頂きます。

また、今回応募で得た個人情報は発送以外には利用いたしません。

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こんにちは　SUZU（弟）です。

今週の連休はこれまでに無いほど多くのお客様に

SUZUのビネガードリンクを飲んでいただきました。

ありがとうございました♪

写メで撮ったのですが・・・写りワル



残念ながら最終日はこちらの事情で早めの閉店に

なりまして、購入できなかったお客様へ

本当に申し訳ございませんでした

ちなみにこの連休で最もたくさんのお客様に飲んで頂いたのは

SUZUオリジナルの「酢ム～ジ～」なんです。

ブルーベリーとバナナの２種類、バナナは新商品で人気でした。

「酢ム～ジ～」って何？という方へご説明します

「酢ム～ジ～」とは造語です

「スムージー」はブルーベリーやバナナの果肉がたくさんと

それぞれの果物の果実酢が入ったシャーベット状の飲み物です。

酸っぱさも少なく子供に人気なんです。

ぜひ、飲んでみてくださいね。



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『ビネガーカフェSUZUってどこですか？』

『え？SUZUって平日だけ？』との

問い合わせを私たちがお世話になっている魚魚（とと）市場の

スタッフの方が多く質問を受けたそうです・・・。

新聞などで見て、せっかく足を運んで頂いたのに

お越しいただいた皆様、申し訳ございません。

ビネガーカフェ『SUZU』は現在のところ土日限定なんです。

しかも、先日の土曜日は私用でお休みをいただきました。

日曜日は通常通りに営業を行い多くの方に飲んでいただきました。

ありがとうございます。

しかし、せっかくお越しいただいたのに、「いないじゃん」

と、いうことがないように

9月の営業日をお伝えいたします。

今後ともビネガーカフェ『SUZU』を宜しくお願い致します。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【SUZU　2009年9月の営業日：１１：００～１７：００※】
営業時間が変更になりました。
9月12日（土曜日）
9月13日（日曜日）

9月20日（日曜日）
9月21日（祝日）
9月22日（祝日）

随時、営業可能な日は追加していきますので
何卒宜しくお願いいたします。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

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お酢には血圧を下げる効果があるんです。

高血圧に悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

実は“酢”が血圧を下げる効果は科学的にも証明されているんです。


ある実験で、高血圧者を対象に酢３０ｍｌ、１５ｍｌ、乳酸のグループに

分け酢の効果の実験を行いました。

結果、６週間目から明らかに血圧が低下したそうです。

３０ｍｌでは、最高血圧が同１５、最低血圧が同約７低下、

１５ｍｌのグループも最高血圧が同１０、最低血圧が同５下がり、

８週間目以降、摂取をやめると再び血圧が元に戻り、

食酢の効果が確認できたということなんです。

お酢のチカラってすごいですね

ちなみに下記はSUZUの新商品『ブルーベリー　酢ム～ジ～』には

お酢が１５ｍｌ～２５ｍｌ程入っています。



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西海橋には多くの観光スポットがあります。

１つは第２西海橋の上から渦潮を眺めるスポットや

これからの紅葉の季節はあたりはモミジやイチョウなど

色鮮やかな景色が広がります。

多くの人はご存知かもしれませんが、西海橋にはアスレチックの

ような遊具が数多くあります。

今日は、その場所をご紹介します。

まず、佐世保方面から西海橋を渡りきった場所に下記のような

建物が左手に見えてきます。（昔は土産店だったんですけどね・・・）



その横を過ぎると、道が続いていますのでさらに進みます



通り道際からの景色も最高です。



さらに坂道を登ります

すると、展望台が見えます。ここからの景色もいいですよ

景色は皆さん訪れて確認してみてくださいね。



まだ？？？と思われていますよね。もう少しです

やっと到着

アスレチックのような遊具や滑り台などがあります。


見えるのはターザン？？？というのかな？


奥に見えるのは草スキーもできますよ


意外と人が少ない・・・。ので、ちょっとした遊び場としていかがでしょうか？

その帰りには健康カフェ「SUZU」でちょっと一休みで

よってくださいね

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SUZU（兄）（弟）は共に長崎県佐世保出身です。

そのため地元長崎の友人が多く訪ねてきてくれます。

今日は、高校時代（佐世保北高、ちなみに弟は南高です）の友人が

帰省のついでによってくれました。

久々の再開で、かわいい娘も一緒に連れてきてくれました

新商品の酢ム～ジ～と桃酢の天然水割りを飲んでもらい

さっぱりしておいしい♪健康に良さそう♪と

嬉しい言葉

また、遊びに来てね



ちなみに左の品のありそうな子が友人の娘です。

帽子をかぶる生意気そうな奴は私の息子です



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SUZU（友人：女）です。

お酢が健康にいいとは何となく感じている方も多いと思います。

でも、詳しい内容までは・・・という方のために

今日は私も実感しているお酢のチカラをお伝えします


◆ダイエットの効果◆

お酢には字のとおり酢酸（さくさん）が多く含まれています。

この酢酸は体の中の「クエン酸回路」を活発にします。

クエン酸回路？？？高校のときに習ったような・・・と

ここでは難しい事は無しにして。

簡単に言いますと、高カロリー（脂肪や炭水化物など）の

ものを食べたときに、これを分解してエネルギーにしてくれるんです。

また、お酢の中にあるアミノ酸は、蓄積された脂肪を

燃焼してくれてさらに、お酢には整腸作用も期待できるんですよ。


◆美肌効果◆
お酢には肌のうるおいを保つアミノ酸が多く含まれています。

また、新陳代謝を促すクエン酸も含み、クエン酸は美肌に

欠かせないビタミンＣを保護する役割もします。

ちなみにビタミンCはシミを抑える効果があるといわれています。

保湿や新陳代謝の促進、シミ対策と女性には嬉しいですね♪

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改めまして、ＳＵＺＵ（兄）です。

今日はより多くの人にＳＵＺUカフェを知っていただきたいと思い

これまでご質問をいただいた内容をＱ＆Ａ形式で紹介します

Ｑ：なぜ土日限定なの？
Ａ：本当は平日もしたいのですが、兄弟共に平日は別の仕事があり
　 時間的に今はできないんです・・・。ごめんなさい。

Ｑ：これからもずっと土日限定？
Ａ：近い将来には平日でも運営できるように今頑張っています。
　その為にはもっと多くの人に利用してもらわないといけないんです・・・。

Ｑ：お酢のジュースって酸っぱそう・・・
Ａ：ＳＵＺＵカフェでは果実酢ベースに、新鮮な旬の果物を約１ヶ月間
　 熟成させてつくっています。ですので、酢特有のニオイや酸っぱさは
　 抑えられています。それでも、ちょっと苦手という方には、ドリンクに
　 『はちみつ』をお入れしています。

Ｑ：なぜ長崎でやっているの？
　 ＳＵＺＵカフェ（兄）（弟）は長崎県佐世保市出身です。
　 出身地を拠点に『健康』『元気』を発信していきたいと思っています。


他にもご質問がありましたら下記コメント欄より

ご質問をお待ちしております

  

観光地として昔から親しまれてきた西海橋です。

潮の流れが激しく、春には桜が咲き乱れる中での

観潮会もありいいところですよ♪



また、場所的にも長崎と佐世保のちょうど真ん中あたりに

あるので休憩などには便利です。

近くには実は（あまり知られていない？）公園があり、

遊具もたくさんで子供連れのファミリーには

お金もかけずに十分遊べますよ

ぜひ、長崎観光、佐世保観光の際には

立ち寄ってみてください


　　　第二西海橋



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先日、長崎新聞の記者の方に健康カフェとして

飲むお酢専門カフェ『ビネガーカフェ“SUZU”』を取材いただきました。

ビネガーカフェＳＵＺＵはフルーツ酢に旬の果物を約１ヶ月以上漬け込み

健康アドバイザーとして薬剤師の意見も取り入れた美容と健康に気を使った

飲みやすく、まろやかなドリンクです。

これからは長崎の食材（ブルーベリーや枇杷　等）も使用した新商品も

開発していますのでご期待ください♪


＜長崎新聞＞
長崎新聞サイト


－－－【SUZUカフェ】－－－－－－－－－－－－－－－

◆営業時間：毎週土日　１０：３０～１７：００

※基本毎週土日は営業していますが、事情によりお休みを

頂くこともございますのでご了承ください。

営業日程は事前にこのブログにてお知らせいたします。

◆場所：魚魚市場


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２３日（日）に新商品『ひんやり♪酢ム～ジ～』を販売しました。

ほんのり甘酸っぱいスムージーとして、

多くの方に飲んでいただきました

ありがとうございます

この日に販売したのは『ブルーベリー　酢ム～ジ～』

たくさんのブルーベリーの果肉とブルーベリーのフルーツ酢が

出会った暑い夏にはピッタリの飲み物です。

来週も販売（３５０円）してますので、ぜひ健康や美容に気を使っている方には

飲んでいただきたです

下の写真はＳＵＺＵ（弟）です。

何か愛想が悪そう・・・（実際は愛想も良くてやさしい奴です）





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今週の土日はビネガーカフェ『ＳＵＺＵ』は営業する予定です

友人（女性）が来る予定でしたが、急きょ来れなくなり

ＳＵＺＵ（兄）とＳＵＺU（弟）で営業します

日曜日には新商品も出す予定ですので

お時間がありましたら是非、よってくださいね！

『ブログ見てるよ』と声をかけてくれたりすると嬉しいです

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SUZU（兄）です。

カフェで営業をしているとよく話をかけられます。



話をかけられることで最も多いのが

「佐世保バーガーってどこですか？」

まだ佐世保バーガーって人気なんだと思いながら

私が行っておいしいと感じた店舗を教えています。

ちなみに私がおすすめの佐世保バーガー店は

「ハンバーガーショップ ヒカリ 」

「Stamina本舗 Kaya」

です。

詳しくは下記リンクより

佐世保バーガーMAP

佐世保が地元なので、いつでも気軽に観光地聞いてくださいね♪



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お酢？お酢って苦手・・・。

と、感じる方もいると思います。

私たちが使用しているお酢はフルーツ酢。

なので、匂いが強い米酢などとは少し異なります。

フルーツ酢はリンゴなどからつくられるお酢です。

旬の果物と組み合わせでとても飲みやすくなります。

SUZUカフェには現在７種類（キウイ、ブルーベリー、パイン、桃、巨峰、

レモン＆ライム、プラム）のビネガードリンクを用意しています。

疲労回復や美容効果と様々な効果が期待できますよ



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暑い毎日が続きますね

はじめまして、このたび８月１２日に西海市の魚魚市場に

土日限定の“飲むお酢”専門カフェ『SUZU』をOPENしました

店長のSUZU（兄）です。

まずは簡単に自己紹介を・・・

ビネガーカフェ『SUZU』は“無添加”　“無着色”　“保存料無”の

フルーツ酢と旬の果物を使った“飲むお酢”専門のカフェです。

『SUZU』カフェ・・・と、女性が働いているっぽい名前ですが

兄弟２人で運営しています。。。

時々、友人（女性）が手伝ってくれます。

なぜ？飲むお酢？なのとよく聞かれます。

はじめは健康のためにと思い飲み始めたのがきっかけです。

しかし、最初に飲んだお酢のジュースが酸が強かったのか

あまりおいしく感じませんでした

いくら健康に良いとはいえ、おいしくないものは続きませんよね。

そこでおいしく飲めるように少しずつカイゼンして今の

味にたどり着きました。

しかし、今の味が最高だとはもちろん思っていません。

もっと美味しくして多くの人に「おいし～い」と言ってもらえるように

頑張ります

みなさん、SUZUカフェで見かけたら気軽に声かけてくださいね！

－－－【SUZUカフェ】－－－－－－－－－－－－－－－

◆営業時間：毎週土日　１０：３０～１７：００

※基本毎週土日は営業していますが、事情によりお休みを

頂くこともございますのでご了承ください。

営業日程は事前にこのブログにてお知らせいたします。

◆場所：魚魚市場


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